Tortilla trend
Har du hört talas om ”Tortilla trend”? Det är en trend där man viker ett tortillabröd på ett speciellt sätt. Perfekt rest-räddar-rätt!
Vad du behöver
- Tortilla-bröd
- Fyllning (t.ex. ost, grönsaker, sås, protein)
- Stekpanna/mackjärn/våffeljärn
Så här går det till
Skär ett snitt från mitten och ut till kanten.
Fyll varje fjärdedel av tortillabrödet med en sorts ingrediens. T.ex. protein på en del, grönsaker på en annan del, sås på en tredje och kanske ost eller något annat som klistrar ihop på den sista delen.
Delarna viks sedan ihop som på bilderna ovan.
Stek eller grilla på låg värme.
Anpassning
- Rest-räddar-rätt! Kika vad du har i kylskåpet och vad som behöver ätas upp. Dagen efter en tacokväll är detta perfekt att göra med eventuella rester. (Perfekt rest-räddare sista dagen på ett läger eller hajk också.)
- Bra utemat! Förbered inne genom att fylla brödet och vika. Ta sen med ut och tillaga över eld. I ett våffeljärn eller mackjärn blir det extra bra.
- Aktivitet i Equmeniagrupper! Alla får ta med olika ingredienser och så ska man försöka skapa den godaste varianten.
- Söta smaker passar också. T.ex. banan/choklad eller äpple/kanel osv.