Karins honungsfioler

Publicerat 

faitrade16-33Liten kaka med mycket smak! Glutenfria och sockerfria som passar perfekt när lovsångsbandet eller dansgruppen har en paus i repetitionerna.

Du behöver

30 gram rumsvarmt smör
2 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjöl
1 ½ msk honung
3 krm kanel
2 krm vaniljpulver (går att utesluta)

Gör så här

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda de torra ingredienserna med varandra. Tillsätt honung och smör och blanda väl till en kakdeg. Gör bollar av degen, lägg på ett bakplåtspapper och platta ut. Använd fiolformad kakform för att stansa ut figurer. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Håll noga koll så inte kakorna blir brända. Låt svalna och toppa eventuellt med smält choklad.

faitrade16-39