Henrics drömmar

Publicerat 

faitrade16-16

Frasiga drömmar som smälter i munnen och som passar bra när det ska diskuteras asyl- och integrationsfrågor som handlar om att drömma stort!

Du behöver

100 g smör
3 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 dl matolja
1 tsk hjorthornssalt
c:a 4 dl vetemjöl

 

Gör så här:
Sätt ugnen på 150°C
– Blanda smör och socker smidig, tillsätt oljan lite i taget under omrörning
– Blanda hjorthornssalt och vaniljsocker med hälften av mjölet och blanda ned det i smöret.
– Arbeta in mer mjöl tills det går att rulla kulor av smeten. Kulorna ska hålla formen men fortfarande vara lite kladdiga i konsistensen.
– Rulla kulor och lägg dem på bakplåtspapper.
– Grädda c:a 20 minuter, tills de har ”spruckit upp” men inte börjat få färg.
– Drömmarna är fria från ägg och går enkelt att göra veganska genom att använd margarin istället för smör.

faitrade16-21